Leyendas sobre el origen del café II

Otra leyenda sobre el origen del café, tiene como personajes a un rebaño de cabras y a su cabrero y sucede en la antigua Abisinia (hoy Etiopía). La versión más popular es la del “De saluberrima potione cahué seu café nuncupata discursus”, del libanés Fausto Antonio Naironi, profesor de lenguas en la Roma del siglo VII.

Kaffa, Etiopia

Mapa de Etiopia, con la región de Kaffa destacada.

En ésta historia, el rebaño se encuentra en la región de Kaffa; le pertenece a un pastor de nombre Kaldi o Kaddi, quien nota inquietas  a las cabras por las noches, los animales no reposan, por el contrario, retozan por todo el lugar. Al día siguiente no las pierde de vista y así encuentra que han comido de un arbolito desconocido de frutos rojos. Kaldi toma un puñado de bayas y las lleva con un sabio para preguntarle sobre el secreto de esa planta. El monje huele las bayas, hace una infusión con los frutos y huele el perfume que se levanta del agua caliente… Entiende que es una bebida buena para los hombres y, quizá, una compensación por la prohibición de ingerir vino.

Otra vez nace el café.

 Pd. Si ves esta nota antes de leer la entrada, te recomiendo leerla con el Yrgacheffe dub de Dubtopia (Yirgacheffe es otra región de Etiopía), de fondo; si ya la leíste, igual escucha la rola, es buenísima 😉

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3 Respuestas a “Leyendas sobre el origen del café II

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